Ich habe keine landwirtschaftliche Erfahrung und bin keine Wissenschaftlerin. Meine Kompetenz besteht darin, die Probleme der Landwirte – wie verarmte Böden, abnehmende Erträge und strengere Produktionsauflagen – und die neuesten Forschungsergebnisse und tragfähigen wissenschaftlichen Lösungen zusammenzubringen.

Huong Nguyen

Während ihrer Arbeit in der vietnamesischen Lebensmittelwirtschaft wurde Huong Nguyen bewusst, dass das Modell „konsumieren, den Rest wegwerfen und sich nicht darum kümmern, was daraus wird“ sowohl den Planeten als auch seine Bewohner*innen krank macht. Einer ihrer Onkel erkrankte an Krebs – vermutlich infolge seines jahrelangen Umgangs mit chemischen Schädlingsbekämpfungsmitteln. Dies veranlasste sie, sich eingehender mit der Landwirtschaft zu beschäftigen. Dabei stellte sie fest, dass der Agrarwirtschaft versalzene Böden, abnehmende Erträge und sinkende Einkommen zu schaffen machten, während zugleich in der Viehwirtschaft gewaltige Mengen Mist anfielen.

Sie beschäftigte sich eingehend mit der jüngsten landwirtschaftlichen Forschung und erkannte, dass Mist aufbereitet und als Biodünger in die Kreislaufwirtschaft zurückgeführt werden kann. Dieser Dünger hilft, verödete Böden wieder fruchtbar zu machen, und beschleunigt das Pflanzenwachstum. Behandelter Mist und Feldbiomasse werden im Zuge der Kompostierung und Bearbeitung mit speziellen Mikroorganismen angereichert. So werden organische Materie und Krankheitserreger zersetzt, während Ammoniak, Kohlenstoff und andere wichtige Nährstoffe erhalten bleiben. Am Ende steht ein organischer, mikrobiologischer Dünger, der reich an Makro- und Mikronährstoffen ist und in Vietnam eine erhebliche Nachfrage bedient.

Mit ihrer Firma Agrivari bringt Huong alle ihre Erkenntnisse in ein innovatives Kreislaufwirtschaftsmodell ein. Da das wachsende Abfallaufkommen und die Bodenverarmung globale Probleme sind, ist Agrivari zwar in Vietnam beheimatet, aber global tätig. Das Unternehmen arbeitet mit Wissenschaftler*innen aus ganz Europa zusammen und führt Pilotprojekte in unterschiedlichen Teilen der Welt durch. In Vietnam ist Agrivari Partnerschaften mit führenden landwirtschaftlichen Betrieben eingegangen, die derzeit den organischen Dünger des Unternehmens testen und Abfälle als Rohmaterial für seine Produktion liefern.

Mit der Verabschiedung der jüngsten Gesetze über den Einsatz von Düngemitteln, Abfallentsorgung, Treibhausgasemissionen und Gewässerverschmutzung ist unsere patentierte Methode für eine nachhaltigere Landwirtschaft unverzichtbar geworden. Einst sorgte die ‚Grüne Revolution‘ für einen rasanten Anstieg des Einsatzes chemischer Düngemittel und Pestizide. Agrivari macht das Gegenteil: Wir beflügeln eine ökologische landwirtschaftliche Revolution in Vietnam und darüber hinaus.

Huong Nguyen