En la región del proyecto, las mujeres se enfrentan a importantes desigualdades de género. Además, la agricultura depende en gran medida de fertilizantes y plaguicidas. El cultivo de hongos ofrece aquí una perspectiva: es económico, genera ingresos y abre a las mujeres indígenas un camino hacia la independencia financiera. Como los hongos se cultivan sobre biomasa vegetal y sin plaguicidas, son además un cultivo respetuoso con el medio ambiente. Son ricos en nutrientes y una alternativa más asequible a la carne, lo que beneficia tanto a la salud como al cambio climático.

• Capacitación de 30 mujeres del medio rural en el cultivo de hongos, la cosecha, el tratamiento poscosecha y la elaboración de productos de valor agregado a base de hongos, con un método de cultivo artesanal adaptado al contexto local. 

• Sensibilización sobre el cambio climático y sobre las consecuencias negativas de los agroquímicos para la salud y el medio ambiente. 

• Formación y acompañamiento en la comercialización de los hongos y en la creación de fuentes de ingresos sostenibles. 

• Entrega deequipamiento inicial para la producción de hongos y uso de biomasa vegetal disponible localmente como sustrato de cultivo. 

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